Nước Tro Tàu 5000ml

Nước Tro Tàu Làm Bánh 5000ml

Nước Tro Tàu là sản phẩm được tạo ra từ quá trình đốt cháy củi, gỗ, tre nứa và các phụ phẩm nông nghiệp, sau đó lắng cặn và lọc kỹ để thu được dung dịch cuối cùng có màu trắng trong, dạng sệt. Đây là một nguyên liệu quan trọng trong chế biến nhiều loại bánh và thực phẩm truyền thống.

Công Dụng Nổi Bật Của Nước Tro Tàu:

• Phục vụ việc làm bánh trung thu, há cảo, bánh bao, và các loại bánh dim sum đặc trưng của người Hoa.
• Giúp thắng nước đường để làm bánh nướng, tạo độ mềm mịn và màu sắc đẹp mắt cho vỏ bánh.
• Nước tro tàu còn giúp điều chỉnh độ PH, mang lại màu sắc hấp dẫn cho mì tươi.
• Được sử dụng để làm bánh ú, bánh gio, bánh gai, hoặc pha vào bột để điều chỉnh màu sắc và độ dẻo của bột.
• Ngoài ra, nước tro tàu cũng được dùng trong làm vỏ hành thánh và mì sợi, tạo ra sự dẻo dai và mềm mịn.

Ứng Dụng Của Nước Tro Tàu Trong Chế Biến Thực Phẩm:

Nước tro tàu là thành phần quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống. Nó giúp giữ màu sắc tự nhiên và làm trắng sản phẩm. Bạn có thể thấy nước tro được sử dụng trong:

• Ngâm cá khô, giảm độ đắng trong dầu ô liu, hoặc dùng cho quá trình đóng hộp trái cây.
• Làm bánh tro, bánh ú, bánh trung thu, mì sợi dai, và cả trứng bắc thảo.

Mỗi loại bánh có cách sử dụng nước tro khác nhau: đối với bánh ú, bánh tro, nước tro được dùng để ngâm gạo nếp, trong khi với mì sợi, nước tro giúp tạo độ dẻo dai cho sợi mì.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Nước Tro Tàu:

• Nước tro tàu có tính kiềm mạnh và vị đắng nhẹ, vì vậy khi sử dụng, bạn cần đeo găng tay, khẩu trang để tránh tiếp xúc trực tiếp với da và mắt.
• Tránh để nước tro tàu tiếp xúc với vật nuôi và trẻ em. Nếu chẳng may dính vào da hoặc mắt, hãy rửa sạch ngay với nước nhiều lần.

Cách Bảo Quản & An Toàn Khi Sử Dụng Nước Tro Tàu:

• Bảo quản nước tro tàu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Tốt nhất, bạn chỉ nên mua đủ lượng nước tro tàu cần sử dụng, để tránh lưu trữ lâu dài trong nhà, nhằm đảm bảo an toàn.
• Nếu nước tro tàu vô tình bắn vào mắt, hãy rửa sạch ngay lập tức và nếu cần, hãy đến bệnh viện kiểm tra. Nếu dính lên da, bạn có thể dùng chanh hoặc giấm để rửa sạch.

Quý khách có nhu cầu tư vấn thêm về sản phẩm, vui lòng kết bạn ZALO qua số điện thoại 0913-38-38-12 để được hỗ trợ.