Nước Tro Tàu đậm đặc 500ML

Nước Tro Tàu Đậm Đặc 500ML – Bí Quyết Làm Bánh Hoàn Hảo

Nước tro tàu là sản phẩm được chiết xuất từ tro của các loại gỗ, tre, và phụ phẩm nông nghiệp. Quá trình này trải qua nhiều công đoạn như thẩm thấu và lọc cặn, tạo ra nước tro trong suốt và dạng sệt. Đây là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh truyền thống thơm ngon.

Công dụng của nước tro tàu:

• Được sử dụng trong các món bánh trung thu, há cảo, bánh bao và dim sum.
• Dùng để đun nước đường cho bánh nướng và trộn vào bột vỏ bánh, giúp bánh mềm mịn và thơm ngon hơn.
• Giúp thắng đường cho bánh nướng, tạo màu sậm đều và giúp vỏ bánh mềm.
• Điều chỉnh độ pH và tạo màu sắc đẹp mắt trong các sản phẩm mì tươi.
• Ứng dụng trong việc làm bánh ú tro, bánh gio, bánh gai và điều chỉnh độ dẻo của bột khi làm mì sợi.

Cách sử dụng nước tro tàu trong chế biến thực phẩm:

Nước tro tàu có nhiều ứng dụng trong chế biến thực phẩm, từ việc giữ màu tự nhiên đến việc làm trắng nguyên liệu. Các thực phẩm quen thuộc sử dụng nước tro tàu bao gồm:

• Ngâm cá khô, làm dầu ô liu giảm đắng, đóng hộp các loại trái cây như cam quýt.
• Làm bánh tro, bánh ú, mì sợi, bánh trung thu và trứng bắc thảo.

Mỗi loại bánh có công thức và cách dùng nước tro khác nhau. Ví dụ, bánh ú và bánh tro thường ngâm nước tro với gạo nếp, trong khi làm mì sợi thì trộn nước tro với bột để tạo độ dai và dẻo.

Lưu ý khi sử dụng nước tro tàu:

– Nước tro tàu có tính kiềm mạnh, hơi đắng và có độ nhớt như xà phòng, vì vậy cần thận trọng khi sử dụng.

– Khi sử dụng nước tro tàu, nên đeo găng tay và khẩu trang để tránh tiếp xúc trực tiếp với da và mắt. Tránh để trẻ nhỏ và vật nuôi tiếp cận sản phẩm.

Bảo quản và an toàn khi sử dụng nước tro tàu:

• Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời.
• Chỉ nên mua lượng nước tro tàu vừa đủ sử dụng, không nên lưu trữ trong nhà quá lâu để tránh nguy cơ rủi ro.
• Nếu nước tro tàu bắn vào mắt, hãy rửa ngay bằng nước sạch nhiều lần. Nếu nghiêm trọng, cần đến bệnh viện kiểm tra.
• Giữ xa tầm tay trẻ em để đảm bảo an toàn.

Để được tư vấn thêm về cách sử dụng nước tro tàu, Quý khách có thể kết nối qua ZALO với số 0913-38-38-12.

Thông tin liên hệ:

CƠ SỞ SẢN XUẤT & PHÂN PHỐI NƯỚC TRO TÀU THÀNH ĐẠT

Cơ sở 1: 129 Tổ 11b, Đức Xuân, TP Bắc Kạn

Cơ sở 2: 250 Lý Thường Kiệt, Thái Hòa, Nghệ An

Hotline: 0913 383 812

Email: [email protected]